Détails de la formation

Formation Ship’s Cook in accordance with MLC, 2006 Regulation 3.2

CFA

Cette formation permet d’acquérir les compétences nécessaires pour exercer le métier de cuisinier à bord des navires, conformément aux exigences de la convention MLC 2006 en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Catégorie :

Description

Elle forme les apprenants à la préparation des repas en milieu maritime, en respectant les normes internationales de nutrition, d’hygiène et de gestion des provisions à bord.